突然想到,我們去年台中之旅幾乎一大半都沒po上來
特別有記錄的嫩仙草、二坪山冰、高美夕陽ㄚ...通通都在資料夾裡,
想到就不好意思~嘿嘿...我是小懶人^^"
那今天就介紹個好吃的[水里董家肉圓]吧!!!
NAME:董家肉圓極致美食(名片上醬子寫的)
ADD:南投縣水里鄉鉅工村民生路47號
TEL:049-2773030;0932595727
(開車的話,在往水里蛇窯的路上,就是民生路
店家在右手邊,招牌是放在地上的那一種)
它的肉圓是用蒸的,用著傳統的竹編蒸籠,
皮吃起來QQ的,內餡很紮實,
特別的醬汁,讓人絲毫不覺得有油膩感,
吃過後真的覺得.....讚!(之後吃的肉圓都覺得沒有這家好吃)
其實年代久遠,我已經忘了一碗多少錢了
(沒即時紀錄就是有這個壞處 ><")
應該25元或者30元吧~~~
(R說他記得是25元)
特別的是,牆壁上還貼著教你怎麼吃
記得ㄛ~要按這個步驟來吃,會更好吃的ㄛ!!!
1.董家肉圓真鮮美
2.先吃外皮留下料
3.餡料加湯好味道
結果我們是等到吃完了才看到牆壁上的說明![]()
附帶一題,它的高湯可是用炭火下去燒的唷!
還蠻特別的,味道很鮮美,但是沒問老闆是啥做的
因為大家實在是太撐了~~~(從早連續吃到晚...@@")
***如如咪的悄悄話***
其實ㄚ...這家肉圓是沒有在當初規劃中的
在路上看到這家店很多人生意不錯,想說就去試試,
果然真是不錯吃,在碗裡餡快吃光的同時,
猛然發現...內餡是要加高湯配的啦!!! ><"
沒辦法,只好把所剩無幾一點點餡加著喝,
呵呵~味道也是不錯的唷!!!
有機會到水里的人,可以去嚐鮮一下~![]()
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