
從基隆方向來 從金山方向來(彼此正對面)
這家小吃...(算小吃嗎???) 特色除了人潮多以外
在公路上的兩端分別開店,我還是第一次遇到![]()
但是,因為這條路(野柳往金山到底是啥公路名?)實在太寬,
車子又多,想必一定是曾經有過路上亂衝急著買玉米,
加上人實在太多了,會阻礙交通,所以多開的吧! 哈哈
託學姊的介紹,之前吃過一次,對它的美味念念不望
沒想到,與學姊再度見面,竟然又去跟知味鄉的玉米重逢
這裡的地址是知味鄉嗎? 很抱歉~通常遇到人多的時候
有搶到買到就很保庇了! 至於它的由來....沒好奇心研究了 -.-|||
不過,由等待的人群中,隱約可以看到它的作法
玉米首先用黑石頭悶熱悶熟 --->再穿木棒放置旁邊等候

然後再拿至炭火上加味燒烤 --->香烤成品

每隻約60幾塊...秤重算 經濟實惠的價錢 ![]()

好~以現在大家想吃的程度,只能了解到這裡了 ![]()
不知道是作法的不同,還是醬料的不同,
吃起來就是跟夜市的不太一樣,玉米外皮很有彈性
咬起來唇齒留香,而且要趁熱吃,非現場吃不可
連續2次帶回家,無論微波或放冷...都是走味變調
本來想加地圖上去,
但是我真的不知道那裡的路名是啥,
只知道從基隆去過了野柳,
還不到金山的路上
提供聯絡資訊自己問囉~
假日預約須提早30分鐘預約!!!
- Jun 07 Wed 2006 16:53
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[小吃]知味鄉玉米
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